ガサエビのおいしさをそのままに冷凍状態でお届けします

　全国的にはレトルト商品（加圧加熱殺菌）の「ビスク」が多いようですが、加熱処理によってどうしても味の品質は低下し、本来の味とはかけ離れてしまいます。当店では急速冷凍技術を用い、食品の細胞や繊維を壊してしまう－1℃～－5℃の温度帯の通過時間をなるべく短くして、ガサエビの栄養とおいしさをそのままに冷凍状態でお届けいたします。